Tartalomjegyzék
Az eper paradicsom a cseresznye paradicsom fajták közé tartozik, de inkább a szamócára emlékeztet a termés alakja miatt. Ugyan vannak, akik a paprika alakját vélik felfedezni benne.
A paradicsom fajták között igen széles a kínálat, akár az érési időt, akár a termesztését, vagy az alakját, színét tekintjük. Hazánkban a legismertebb paradicsomok a piros fajták, a boltok polcain is elsősorban ezek találhatóak, azonban igazán különlegesek is fellelhetőek, pl. a fehér paradicsom.
Hiszen a paradicsom valójában igencsak színes, lehet:
- fehér
- sárga
- rózsaszín
- lila
- zöld
- fekete
- de akár csíkos is.
A zöldeket leszámítva ezek a paradicsomok jellemzően édesebbek és kevésbé savasak, mint a piros színű bogyók esetében. A piros paradicsom fajták mellett a sárga színűekből is egyre nagyobb a kínálat és talán már nem idegenkedünk tőle.
Az eper paradicsomok jellemzői
- A folytonnövő paradicsom fajták közé tartozik, elsősorban üvegházi termesztésre való
- Termése élénkpiros, 10-15 g súlyú, átmérője 2-3 cm, nagyon édes
- Bőtermő hibridfajta, melynek a kiültetés után 60 nap múlva már kezdődhet a szedése is
Érdekes eper paradicsom
Előfordul olyan mutáns paradicsom is a természetben, amikor a paradicsom belsejében egy eper alakú paradicsom található. Természetesen ez nem kapható a boltok polcain…
https://hu.wikipedia.org/wiki/Paradicsom_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)
Címlapkép: Eper paradicsomok (forrás: https://www.edenkert.hu)
Vissza a kategória cikkeihez